仕出し料理専門店
丸藤とは

丸藤の前身は、昭和45年、千葉県船橋市にて当時はまだ珍しいスーパーマーケットの鮮魚部門でした。それから5年後には、有限会社丸藤を設立。同時に、千葉市にて鮮魚店および仕出し業を開業しました。

結婚式の引き出物としての鯛生折の需要が増えたことを契機に仕出し業のみの営業に切り替えます。時を同じくして葬儀部門でも料理のご注文を多くいただけるようになり、その流れを受けて昭和50年、当時の有限会社丸藤より慶弔料理の仕出し専門店、株式会社丸藤に変更し、今日に至ります。

およそ半世紀という永きにわたり、慶弔料理の仕出し専門店として、喜びの御席、偲びの御席、節目の集いと、様々なお席でご利用いただいてきました。多くのお客様にお引き立ていただき、様々な場にお料理をお出しする中で、『料理を通して、食は人を和せ・力を与え・楽しみを倍増させ、人と人の和をつくり上げる』という事を心に刻みました。

料理に携わるスタッフ一同が、「一つの料理を全員で作る」という理念のもと、心を込めた料理をお届けいたします。